【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全厨房の学とよい食の術 | SAPORITA

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【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全厨房の学とよい食の術 | SAPORITAの詳細情報

イタリア料理大全厨房の学とよい食の術 | SAPORITA。総レシピ数は790！イタリア料理の父「ペッレグリーノ。イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ。

商品説明

イタリア料理大全:厨房の学とよい食の術
Artusi アルトゥージ料理と美食の科学イタリア料理大全洋書本

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ペッレグリーノ・アルトゥージPellegrinoArtusi(1820-1911)
洋書 ADVERTISING PHOTOGRAPHY IN CHICAGO 1985
1820年、教皇領フォルリンポポリの豊かな商家に13人兄弟姉妹の唯一の男児として生まれる。【中古】 Holographic Transits/EARTHWALK SCHOOL OF ASTROLOGY/Robert P. Blaschke。1870年、商売から手を引いて遺産で暮らし始め、1878年にウーゴ・フォスコロ伝を出版するなど文筆業に専心した。【中古】 FEAR INDEX,THE(A)/VINTAGE BOOKS USA/ROBERT HARRIS。独身で子孫がいなかったこともあり、生涯足を踏み入れなかった故郷のフォルリンポポリに全財産を寄付した。オシャレ洋書✴︎BEACHES✴︎海・ビーチ。SCHWINN - 絶版　希少　コレクターブック　schwinn sting-ray。1851年、一家はフィレンツェに移住。絹の商売を始めた父を手伝い、また自らも商売を興すかたわら、知識人たちのサロンに通い、さまざまな人物の知己を得て交流する。洋書 Physics and Operation of Silicon Devices。JOKER - Estevan Oriol LA Portraits 写真集　LAポートレイト。1891年に『厨房の学とよい食の術』を自費出版して以来20年間にわたってその改訂を重ね、本人が手掛けた最後の版は第15版、累計販売部数58,000部に達した。1911年90歳で死去。【中古】 East India Company , TheA History Philip Lawson。Disney - 希少【Disney】アメリカ洋書絵本。
【中古】 Living Flamenco/MEL BAY PUBN INC/Assorted

【中古】 Baccano!, Vol. 8 (Light Novel): 1934 Alice in Jails: Prison/YEN PR/Ryohgo Narita
イタリア語版です。